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落花生の収穫‼︎!

今日は、老大OB会の仲間と食事会あと、My畑へ秋野菜の収穫に寄って貰いました。
落花生(おおまさり)も掘ってみた所、かなり良いできのようです。




根っこには、物凄い数の根粒菌が付いていました。
この畝には、窒素分が残っているということになりますね。

このオオマサリは、茹でて食べるとまた違った風味で美味しいのです。
作っているからこそできる贅沢かな?
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