FC2ブログ

Entries

里芋種4種類!!

2016・11・06


里芋種の保存!!


今年の9月の長雨が、里芋の生育には良かったようです。
和歌山芋、ま芋、黒ずいき芋、赤芽大吉の4種類。
共に生育が良く、大きな子芋孫芋がたくさん付き、ぷっくりと美味しそうです。

1-IMG_2607.jpg
和歌山芋

少し早いのだけれど、来年の種イモを保存しました。
穴に藁ともみ殻で包んで、寒さに合わないよう埋めてやります。
来年3月まで、腐らないでお休みしていて下さいね。

2-IMG_2609.jpg
根鉢を崩さないで逆さに起き、もみ殻をたっぷり。
3-IMG_2610.jpg
また藁を置き、土で覆ってやります。
4-IMG_2613.jpg
使い古しの黒マルチを2重かけ。
飛ばないようにしっかりと手当をします。

種芋以外の株は、霜が降りる頃まで掘りながら収穫します。
霜で葉っぱが無くなったら、簡単な防寒をしています。

今年はまだ、いも煮をしてないな~。
愛媛の田舎の肱川の河川敷は、芋煮会が模様されるんですよ。
秋田では牛肉を入れていますが、愛媛は、鳥肉やかまぼこ等の練り物を入れます。
米粉のだんごなども入れていたような?

懐かしい味です。






スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

コメント

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://mugiwarakunchan.blog.fc2.com/tb.php/960-154f2cf0
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

Appendix

Recent Trackbacks

Profile

むぎわらくんちゃん

私の畑だよりブログへようこそ!
家庭菜園を始めて15年ほど。
野菜たちは、毎年違う顔を見せてくれます。
お天道様とともにこの子達の手助けを如何にするか!!
楽しんでいます。

Extra

MYブログ来訪カウンター

プロフィール

むぎわらくんちゃん

Author:むぎわらくんちゃん
私の畑だよりブログへようこそ!
家庭菜園を始めて15年ほど。
野菜たちは、毎年違う顔を見せてくれます。
お天道様とともにこの子達の手助けを如何にするか!!
楽しんでいます。

最新記事

最新トラックバック

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR