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パンケーキパーティー

2016・10・29



アレッタ&パパイアかぼちゃのパンケーキ



アレッタ。
スムージーばやりの昨今、「葉も茎も花蕾も利用できる栄養豊富な野菜」 という触れ込みのアレッタです。
8月15日種蒔き、立派な葉っぱが展開しました。
1-IMG_2502.jpg

今日は、友人をお招きして試食会を。
パパイアかぼちゃとアレッタのパンケーキ2種を作りました。
2-IMG_2504.jpg

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4-IMG_2507.jpg
パパイアかぼちゃのパンケーキは、ほんのりとした甘さが美味しい。
アレッタのパンケーキは美しい緑色に。青臭さも感じられず、メイプルシロップを掛けていただきました。

サツマイモ、シカク豆の天ぷら。くり、ぎんなん、落花生(オオマサリ)‥・・・秋の味覚満載。
お喋りに花が咲きました。

楽しい時間を有難う。


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コメント

[C1020] アレッタ?

またまた、初めての野菜が登場ですね!?

それをパンケーキにですか。

パパイアカボチャの黄色との色合いもgood!

他にもいろんな料理が並んで

まるでレストランでのお食事ですねー♪

もちろん、ワインもでしょ(^^♪

  • 2016-10-31 21:55
  • マーフィーコロン
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  • 編集

[C1023] スムージーで!!

なんとも美しい緑色に発色する葉っぱでした。

一人用のスムージー作り器を買ってこようと思っています。

自分一人の時は、手抜き料理ばかり。
朝のパン食にはうってつけの野菜かもしれません。

残念ながら、運転する方ばかりでアルコール無しなんです。


  • 2016-10-31 22:34
  • 麦わらくんちゃん
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