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春の使い!!

2015・02・16

フキノトウ!!


この花を見つけると、「あ~、春が来た~。」

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菜の花も咲いて、フキノトウも咲いて。
今夜は、春の香り三昧かな? 
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コメント

[C411] No title

あら~。フキノトウを見ると、田舎の雪解けの清水の脇で見つけて
喜んでいた幼い日、あ~懐かしい…。

おじいちゃんは、お味噌つけて食べてましたよ。
菜の花は辛子和えかしら?

食卓は春の香りでいっぱい。 元気がでますね。 (●^o^●)
  • 2015-02-17 11:14
  • 山ちゃん
  • URL
  • 編集

[C413] 春本番ですね。

フキノトウがもうこんなに大きくなったんですか!

こちらの標準語では「ばっきゃ」といいます。

味噌と絡めて食べますね。

(クルミを入れたり)

また、味噌汁に浮かべるとその香りが何とも言えません!

フキノトウはやがて茎が伸びてしまいますが

その長くなった茎も湯通して皮を剥き、

シイタケなどと一緒にきんぴらみたいに炒めるとまた格別ですよ。
  • 2015-02-18 21:13
  • マーフィーコロン
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