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黒豆の枝豆

2013・08・30
 
 
 
丹波の黒豆はえだまめで!!
 
 
家庭菜園をやっていて、一番幸せに思うことの一つ。
豆類の美味しさを味わえることです。
「トウモロコシは、お湯を沸かして収穫して来い!!」
っていわれるほど、時間と共に糖度が落ちるのだそうです。
勿論、黒豆もそう!!
今年の種類は、黒玉すだれ(早生枝豆)、黒五葉〈中早生〉、丹波黒豆(晩生)の3種類です。
黒玉すだれは、もうすぐ収穫です。


P1000827.jpg
随分生い茂ってきました。
これから泣かされるのが、ハンモス夜盗虫の発生です。
孵化して、まだ集団でいる葉っぱを見つけて処分するのですが
油断すると、葉っぱが網すだれ状態になります。


P1000807.jpg
黒豆の花。
薄紫色の小さな花を付けます。


P1000806.jpg
双葉が展開して、本葉が出てきた時に摘心して、2本仕立てにしました。
枝が多い程豆もたくさん付きます。
もうすぐ、収穫が出来そうですね。
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