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初栽培

2018・06・09


フェンネル&3色ニンジン


初栽培のフェンネルと3色人参。
「面白いかな?」って、種苗屋さんで衝動買いした種たちです。
食べ方をネットで調べてみると、葉っぱの部分をフェンネル、鱗茎部分をフィノッキオと言うらしい。
葉っぱはハーブとしてソースや風味付けに、白い株の部分は生でサラダ、炒め物等に。

茎をかじってみると、洋風のハーブの香り?かな。

IMG_5965.jpg

IMG_5968.jpg

息子んちへ送る野菜ボックスに入れてやる事に。
IMG_5970.jpg

IMG_5971.jpg
今年の初お目見えの白オクラ、3色人参、フェンネルです。
孫たち、何にして食べてくれるかな?



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コメント

[C1269] すごーい!

わーお!カラフルな野菜たちがいっぱい!
彩り豊かで見るだけでも楽しそう!
お孫さんたちも大感激でしょうね♪

どんなふうに料理されるのか興味津々。
新鮮な野菜なのでまずはサラダがいいですよね♪

「おばあちゃん ありがとう♪」
  • 2018-06-10 20:57
  • マコロン
  • URL
  • 編集

[C1270] 野菜ボックス

名古屋の孫はキャベツが大好きで、「お婆ちゃんのキャベツは、生で食べるんだからね!!」 って、喜んでくれるんです。
柔らかい品種を選んで、年間を通して出来るだけ切らさないようにと栽培しています。
今年から大学生になり、一人暮らしを始めた孫娘にも2週間間隔で送ってやってます。
お弁当も作って行くらしく、「助かるわあ!!」ですって。
その内、お友達を誘ってくんちゃんファームに来てもいいか?って。

畑をやっててよかったです。

野菜の箱詰めも慣れたもので、これだけの野菜を2Lペットボトル6本入りの箱に、傷まないようにきっちりと詰めるんですよ。


  • 2018-06-10 21:55
  • むぎわらくんちゃん
  • URL
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