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初仕事

あけましておめでとうございます。

穏やかな年明けでした。今日はもう3日。
ゆっくりとした時間が流れております。

今年の初仕事は安納芋の干し芋作りです。
安納黄金は、水分が多いので干し芋にするとねっとりとした甘さで絶品です。







友人からプレゼントされた干し網。
風が吹き抜けてうまく干し芋に仕上がる事でしょう。

みんなが楽しみにしています。
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むぎわらくんちゃん

私の畑だよりブログへようこそ!
家庭菜園を始めて15年ほど。
野菜たちは、毎年違う顔を見せてくれます。
お天道様とともにこの子達の手助けを如何にするか!!
楽しんでいます。