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干し柿の季節です。

2017・10・13


西條柿と蜂屋柿


やっと涼しくなり、裏庭の蜂屋も色付いてきました。
何時もより熟すのが早いのでは?と、見上げる毎日でした。
ところがです。
毎年送って戴く友人からも、西条柿が届いたのです。
西条柿は干し柿の王様、トロっとした口当たりと上品な甘さでとっても美味しいの。

1-IMG_4632.jpg

吊るしたけれど、カビが心配です。
1-IMG_4640.jpg

裏庭の蜂屋柿は、もう少し置いた方がよさそうね。
雨模様の日が続きそうだし・・・・・・・。

楽しみな季節がやってきました。

2-IMG_4633.jpg
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