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オクラの種蒔きは一番最後

2013・04・30
 
 
 
芽出しに3日!!
 
 
 
オクラもまた、発芽の遅い種です。
ショウガと同様にあんかでと思いましたが、黒マルチを掛けている畝のビニールの下に置いてみました。勿論、濡れ新聞に包み、ビニール袋に入れてです。
気温が高くなってきて、昼間にはビニールの下は熱いぐらいになっています。
植え付け予定の畝に黒マルチを掛けるのは、地温を上げて植え付ける苗のストレスを少なくしてやるためです。草押さえのためもありますが。
今日で3日め。これも大当たり~!!

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ピット出ている白いのが根です。

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植穴に3粒ずつ。
おくらは、根が直根なので移植に弱く直播が一番です。
育ちのいいのを一本残します。
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お野菜セットを!!

2013・04・30
 
 
 
お世話になった方へ おすそ分け
 
 
 
久しぶりの雨。
夕方、覗いてみるとみずみずしい葉っぱが輝いていました。
2月11日に種蒔きをしたスイスチャード〈うまい菜の仲間〉を初収穫しました。
春大根、玉ねぎ、イタリアンパセリ、ルッコラ等のサラダ用葉っぱ、と共にプレゼント用にセットしました。
泥つきのままで~す。
 

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茎が赤や黄色の葉っぱが、スイスチャード。
うまい菜の仲間なので、煮物がおいしいかな?

山菜三種

2013・04・29
 
 
 
 
よもぎ・わらび・イタドリ
 
 
今日は、二上山へ!!
よもぎ餅用のよもぎを取りに、連れて行っていただきました。
よもぎを摘みながら、わらびやイタドリを探して山を上り下り。
イタドリはジャムにしようと思います。初めての挑戦です。
子どもの頃、ぽきんと折って皮をむきながらかじった事を思い出します。
凄く酸っぱくて、おいしいものではなかったな~。その酸味がいいんだそうです。


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今晩は、一仕事です。
よもぎは、重曹であくぬきをして冷凍保存です。
わらびは、あく抜き後、だし醤油で漬けてみる事に。これも初めてです。
本によると、イタドリは皮とふしの部分を取り除いて、ジャムにするそうです。

野菜は朝日が大好き11

2013・04・28
 
 
 
 
私たち、朝日を浴びると成長するんよ!!
 
 
 
畑の畝は、だいたい南北に切ってあります。
野菜たちは、朝日が大好きなんです!!
ちなみに。2条植えにしたレタスは東側の列の方が、幾分育ちがいいのですよ。
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初めて育てるカイラン(キャベツに仲間)と サンパリス(暑さに強いレタス)
レタスと混植すると青虫が付きにくいとか?
これからは、虫に泣かされますのでね~。

夏野菜の定植

2013・04.27
 
 
 
 
 
きゅうり・ナス・ピーマンの移植
 
 
やっと、気温も安定してきたので、寒冷紗の中で養生させていた苗を定植しました。
苗が届いてから10日が経ちました。
天気予報を見ながら、カバーを被せたり外したり!!
今年の春の気温の変化の激しさには、振り回されました。
 
今年のコンパニオンプランツは、マリゴールド、青シソ、パセリ、ネギ、ニラ、バジルを使います。
 


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キュウリ4本、ピーマン4本、ナス3種6本を、ニラとねぎの苗をお互いの根が絡まるように
抱かせ植えしました。
ニラやネギの根から発する成分が、根コブセンチュウや病気の予防になるそうです・

マリーゴルドなどは、株間に移植です。

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行燈、穴あきビニールトンネルを掛けて、もうしばらく夜の冷えや強風から守ってやります。
5月の連休明けまでかな?

一雨ごとに

2013・04・24
 
 
 
畑にも春の息吹が!!
 
 
 
一雨ごとに、ぐんと育っていくのが分かります。
最低気温が二桁になれば、もう大丈夫!!     



20130423春の育ち

トマト苗のポット植え替え

2013・04・23
 
 
 
トマト苗の植え替え
 
 
明日は雨の予報。
今日は、一日農作業の予定!!  めったにない貴重な時間です。
キュウリやニガウリのネットはり。アピオスの支柱立て。苗の植え替え。防寒用のビニール外し等々。仕事は山積みです。
 
実生のトマト苗を、一回り大きいポットに植え替えました。
第一果の花が咲くまで養成して、畑に移植します。


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”サターン””福寿”昔からある在来種の大玉トマト。
接ぎ木の苗と違って、実生の苗は、真横に寝かせての植え付けが出来ます。

四葉のクローバー

2013・04・23
 
 
 
四葉のクローバーみっけ!!
 
 
 
四葉のクローバーを探すなんて、覚えてもいないくらい大昔の話ですね~。
畑の自電車置場の縁に養成したクローバーの中、何本もあったんです。
なんだか、とっても幸せな気分になりました。
 
 

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子どもたちが、ときどき来て、花を摘んでいきます。
草原に座り込んで、れんげやクローバーの花で、冠や首輪を編んだことを
思い出しました。

ショウガの芽出しにひと工夫

2013・04・22
 
 
しょうがの芽出し 大成功!! わ~い!!
 
 
4月18日、ショウガ種(1,5キロ)購入。
里芋やショウガの芽は、発芽が遅いので芽出しをして植えます。
ショウガは何もしないで植えつけると、忘れたころにひょこっと芽を出します。
 
それで思い出したのが、トーモロコシの芽出しにあんかを使ったことです。
濡れ新聞にくるんだ種を、毛布とあんかで温めたらなんと!!24時間で発芽したんです。
 
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それではと、ショウガも試してみました。
   毛布とあんかと濡れ新聞にくるんだショウガ種。


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今日で4日め。大成功で~す!!
白く盛り上がっているのが芽です。
黒マルチをした畝に植えたら、9月頃には新生姜が楽しめます。

豆類の実り

2013・04・22
 
 
おたふく豆 & えんどう豆
 
 
毎年、豆類はあまり出来が良くないのですが、おたふく豆は調子いいんでないかしら。空豆ともいいますが、小さい鞘を空に向けて育ち始めています。
えんどうは、無肥料で行くにもかかわらず、初期での窒素のききすぎで素直に伸びてくれませんでした。やはり残肥があるのでしょうか?

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まあ、それなりに「スナップえんどう」は収穫が始まりました。

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今年初めての「ツタンカーメン」。
完熟で収穫して、豆ごはんにするとお赤飯のようになるそうです。
鞘が赤紫色をしています。

かぼちゃの行燈仕立て

2013・04・20
 
 
かぼちゃの苗立て&行燈仕立て
 
今年のかぼちゃは、3月8日に「ほっこりえびす」と「F1 北の紅」の2種類を種まきしました。
北の紅は新品種で皮は赤色で、ベーターカロテンが黒皮のかぼちゃの1.3倍も含んでいて
ホックホクの食感。甘みも強くレンジでチーンでおやつになるとか。
 
ビニールトンネルの中、トマト(ポンテローザ)、マクワウリ(金太郎)、メロン(ハニーオレンジ)も一緒に種蒔きです。
 

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4月10日、本葉が3~4枚になったので本植えしました。
行燈仕立てで、寒さ、風予防をしてやります。
この方法、一押しの優れものです。


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国華園の夏野菜苗

2013・04・17
 
 
国華園より夏野菜苗の到着で~す。!!
 
 
今年のお天気は、本当に気まぐれです。
昨日は、汗ばむようなお天気だったのに、今日は10度も下がって寒い!!
温室育ちのこの子達。ただでさえ、外気に慣らすのに気を遣うんよ~。
黒の寒冷紗を掛けたり、穴あきビニールを掛けたり外したり、夜は保温のカバーを掛けたり外したり。
この何日間は大変だったわ。
 

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トマト5種類18本、なす8本、ピーマン、キュウリ、コンパニオンプランツ用のハーブ等々
お店では、手に入りにくいものを注文しています。

5月の連休までに!!

2013・04・08
 
 
果菜類の植え床準備!!
 
 
 
なんといっても、作って面白いのは夏野菜です。
栽培過程の楽しみ喜び、あるいは失敗悔しさ。
ましてや、収穫の喜びは実物野菜が一番ですね~。
 
 P1060714ss.jpg

2~3月にIM菌、米ぬか、バーク堆肥を漉き込み、黒マルチを掛けていた畝に元肥を入れました。
元肥一発法式です。
過リン酸石灰を有機肥料でくるむようにして、ドカッと!!
畝の下の方ではなく、苗の植え付ける間に施しました。
根を横」に這わせるためです。青枯れ病対策です。


P1060733s2.jpg
埋め戻して、畝を踏み固めました。

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トマト用畝。2条植えです。
トマトは無肥料で始めます。


ひと雨あて、5月の連休まで黒マルチで地温を上げ、寝かせておきます。
苗の届くのが楽しみで~す。

クローバーでマルチ

雑草対策にシロツメグサを!!

暖かくなってくると、草は逞しくどんどん伸びてきます。
畑の地主さんは、道の草刈りを何度も行われます。
そこで、クローバーを繁殖させましょうという事になって、あちこちに移植してみました。


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クローバーってとても逞しく、雑草の上を覆って伸びていきます。
とっても助かるわ!!  綺麗だし雑草の種が飛んでこなくなるしね~。

お久しぶりです!!  野菜たち!!

2013・04.06
 
桜が咲くと畑も春が来た~。嬉しいね!!  J
 
 
久しぶりに畑へ。 気になって!! 気になって!!
暫く留守にしましたが、何とか無事にいてくれてました。
霜にあったり、トンネルの中は蒸し風呂だったりしてたでしょうね。
ごめんね。 
 
 
20130405春野菜2

2月にトンネル栽培した葉物たち、じゃが芋、フキ、エンドウ、にんにく、おたふく豆、菜花たち等々
有機農作物の美しい薄緑色にかがやいています。
嬉しいわ~!!


2013-03-31.jpg

豆類の花。 菜の花たちの花。
みんな子孫を残そうと、一斉に咲かせます。

愛しいね~。

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