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長雨で!

2019・09・01


ネギ苗がだめに!



このところの長雨には泣かされました。
過湿に弱いネギの苗達がだめになってきています。
根っこが腐り始めたのです。

IMG_7852.jpg

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畝を深く切り過ぎたのかなあ?
昨年までは、この方法で上手くいってたんだもんね。

嘆いていても仕方がありません。
ホームセンターで九条の干しネギを買ってきました。
干しお天気が安定してきたら植え替えるつもりです。
IMG_7854.jpg

1本ネギたち、何本助かるかな~?


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夏野菜も終わりに。




畑も、次作の為の土作りをする時期になりました。

マクワウリの青十六、ゴーヤも撤去です。

マクワウリをジャムにしては?


煮詰めるのに時間がかかりましたが、こくのあるジャムに仕上がりました。

ゴーヤは佃煮に。



さとう、醤油、酢を煮たて、湯通ししたゴーヤを煮詰めました。
カツオ節が無かったので、干しエビを仕上げに。
干しエビの風味が効いて、かえってよかったかな!

完熟!!

2019.08.21


やっぱり、コロッとでした。



ころたん。
完熟すると、つる首から「コロッ」と離れましたね~。
追熟しなくてもチョー甘い。
ただし、食感は少し固めかな?

重量は、1キロとちょっと。
1株に20個もなってくれて、上等な出来ですよね。

IMG_7804-001.jpg

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なんと!!
2番なりのころたんが、受粉もしないのに2個着果していたんですよ。
しばらく見ない間にでっかくなっていました。

新しいつるが覆いかぶさるように伸びています。
切り落として、明るくしてやりましょうね。

IMG_7810-001.jpg

IMG_7809-001.jpg






ネギの定植

園芸ボランティア先の畑では、主にニンニクとキクイモを栽培してますが、じゃがいも、玉ねぎ、さつまいも、太ネギなどの野菜も栽培しております。

仮植えしていた太ネギの苗が、かなり大きくなってます。
早く定植しなきゃあ~。
畑の準備などで、遅れてます。

今日、早朝から始めた。
一人です。


苗を掘り上げ選別して。
一年生揃い。
加湿に弱いので、立てかけたネギの根っこが隠れるくらい土をかけて、乾燥予防にパークかけておきます。
新ねがでるまで待ちましょう!
秋には、何度か土寄せをして軟白部分を作ってやります。

「美肌一本ネギ。」下仁田ネギの遺伝子をもった「ネギ奉行」

昨年は、有機の八百屋さんにも大人気でした。

軟弱苗

少し早いかな?って種まきした苗達が、定植できる大きさになったようです。
あまりの暑さに、寒冷紗を掛けての育苗だった為かしら、軟弱苗になってしまいました。
キャベツ、白菜、ブロッコリー系です。



明日は雨模様のようだから、寒冷紗はかけないで来ました。
ガンガン照りになるようだと、活着するまで大事にしてやらなくてはね。
このフニャフニャの苗達、頑張れるか心配です。

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私の畑だよりブログへようこそ!
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